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美味不用等,要做餐业界的“无人驾驶”先行者

2018-05-17 04:08编辑:遂宁新闻网人气:


  在消费升级的浪潮中,餐饮业态迎来了一轮升级换代的新发展。阿里、腾讯等互联网大佬纷纷入局,新零售引发的鲶鱼效应让整个餐饮行业呈现出蓬勃的活力,技术带来的变革更让餐饮平台服务商的估值节节上升。

  2018年5月11日,智慧餐饮服务商——美味不用等(以下简称“美味”)“D1轮融资& 智慧餐厅发布会”在上海小南国花园酒店钻石餐厅隆重召开。美味宣布以现金加资源的形式完成D1轮融资,融资额达4亿元人民币,由阿里、携程领投。经过本轮融资,美味的估值已达到40亿元,朝着“独角兽”的方向一路狂奔。有意思的是,美味的战略投资方集齐了阿里口碑、携程、百度、美团点评,强大的互联网巨头投资阵容独此一家。

美味不用等

战略投资方携程、口碑代表与特邀嘉宾以及美味不用等高管共同启动D轮融资仪式

  美味何以受众多投资人青睐?

  在发布会上,美味不用等、携程、阿里口碑共同宣布完成以现金加资源的形式完成D1轮融资,融资额达到4亿元,由华兴资本独家担任F A(融资顾问)。完成融资后,美味的估值已经达到40亿元。

  公开资料显示,美味不用等成立于2013年,短短5年时间已经成长为餐饮平台服务商的领军企业。截至目前,美味不用等为近10万家餐厅提供了智慧餐饮一体化解决方案,同时为近10亿人次的消费者提供了高品质的餐饮服务体验,去年全年产生的订单数超过3亿,流水总量(GMV)近300亿。

  在发布会上,投资方携程集团CFO王肖璠、蚂蚁金服资深总监&企业发展部总经理朱超、口碑副总裁陈盛等高层悉数出席。记者注意到,蚂蚁金服在美味不用等的C+轮融资中已经现身过。

  如果从美味不用等的融资历史来看,这还是唯一一家集合了阿里口碑、百度、携程、美团点评等互联网巨头资本,并且有战略合作的互联网企业。为何会受到巨头集体青睐?有分析人士认为,餐饮平台是一个巨大的流量入口,任何巨头都不敢小觑,而美味不用等通过独辟蹊径的餐饮解决方案进入餐饮业态,与美团点评、阿里口碑等平台的业务互补,也是备受青睐的原因。

  记者了解到,出行领域的佼佼者携程此前就与美味不用等有业务往来。携程美食林作为携程餐饮领域的重要布局,此次与美味的深入合作,可以满足携程拓展到店场景的意愿,而美味在排队、预订、点餐、支付等领域深耕多年,拥有携程亟需的在餐饮连接落地服务与餐位库存,能够为携程提供从出行到就餐场景的信息流+服务流+权益的闭环,这正是携程战略投资美味不用等的重要原因。

  据悉,D1轮的融资将用于互联网餐厅系列产品的研发和市场推广。

  无人驾驶餐厅蓝图初现

  无人餐厅,你可能已经见到过了。但是,“无人驾驶餐厅”,你见到过吗?

  在发布会上,美味创始人兼CEO谢新法提出了一个全新的理念——“无人驾驶餐厅”,这是美味不用等在新起点上规划的远景蓝图。

美味不用等

美味不用等创始人兼CEO谢新法畅想“无人驾驶餐厅”

  “无人餐厅与无人驾驶餐厅,有着本质的区别。”谢新法认为,无人餐厅是表面上没有人的服务,背后却由人来进行经营决策;而美味不用等希望搭建的“无人驾驶餐厅”,在餐厅里依然是有人服务的,但其背后却是AI自主决策,可让餐厅老板和管理者完全放手,它背后是餐饮管理和决策的重构,就像无人驾驶技术一样,自动来识别道路情况并快速反应。

  在谢新法的设想中,“无人驾驶餐厅”是基于AI技术的虚拟经理人运营和管理的餐厅,“AI经理人就像餐厅的‘大脑’,能自主进行资源调配、营销、员工管理与考核等全方位决策。谢新法认为,要实现无人驾驶餐厅的愿景是一个漫长的过程,需要经过三个阶段的考验。第一阶段是人货场连接,第二阶段是数据智能参与辅助决策,第三阶段才是无人驾驶状态。

(来源:网络整理)

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